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france2





Fiche recette - Desserts
 

francoise

Préparation 10 minutes
Cuisson 10 minutes
Repos 1 heures
 
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Madeleines



2.3 / 5  -  6 avis

 

 
 

8 madeleines

200 gr de beurre, 4 oeufs, 200 gr de sucre en poudre, 225 gr de farine, 1 moule à madeleine
Madeleines, recette, photo
copyright recette Madeleines
 

 

Casser les oeufs et les mélanger au sucre en poudre jusqu'à ce que le mélange soit bien homogène.
Ajouter le beurre fondu et ajouter lentement la farine.
Laisser reposer la pâte pendant environ 1 heure.
Faire préchauffer le four à 190°
Mettre de la pâte dans une cuiller à soupe et la verser dans un alvéole du moule.
Remplir toutes les alvéoles.
Faire cuire 10 à 12 minutes
Démouler les madeleines à la sortie du four et les laisser refroidir

Une recette de mounette - 30 Mars 2011
http://www.confidentielles.com/recette_cuisine_madeleines_250107.htm


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