Crêpes de blé noir, tranches de saumon, crème fraîche, gruyère râpé
copyright recette Crêpes au saumon
Faire des petites crêpes, y mettre 1 tranche de saumon fumé puis déposer 1 cuillérée à soupe de crème fraîche.
Rouler le saumon dans la crêpe.
Mettre les crêpes dans un plat allant au four. Les recouvrir d'un mélange crème fraîche et gruyère râpé.
Saupoudrer avec le gruyère pour un résultat gratiné.
Enfourner et retirer du four quand vous jugez que c'est le bon moment !
