2 bananes bien mûres, 2 oeufs, 80 g de beurre salé mou, 70 g de sucre roux (dark brown sugar), 150 g de farine, 2 cuillères à café de levure, 1 sachet de sucre vanillé, Nutella
Préchauffez le four à 220°C (thermostat 7). Dans un saladier, battez le beurre et le sucre en crème. Ajoutez les oeufs puis les bananes écrasées à la fourchette. Ajoutez la farine et la levure et mélangez.
Graissez un moule à muffins. Remplissez à moitié de pâte puis ajoutez une petite cuillère de Nutella et recouvrez de pâte. Enfournez pendant 20 minutes environ.
Sortez du four et attendez avant de démouler.