250g de farine, 175g de sucre, 1 sachet de sucre vanillé, 4 oeufs, 1 litre de lait, 1 cuillère à café de rhum (facultatif), quelques pruneaux (facultatif)... et un peu de beurre pour le moule
Dans un plat, mélanger la farine, le sucre, le sucre vanillé.
Incorporer doucement les oeufs et mélanger afin d'obtenir une pate lisse.
Incorporer petit à petit le lait tout en mélangeant(et le rhum).
Beurrer un moule, verser la pate et ajouter quelques pruneaux.
Préchauffer le four à 250/260° (th. 8) pendant 10 minutes.
Enfourner pendant 40 à 45 minutes.
Préparation 
Cuisson 
