200g de vermicelle de soja, 3 blancs de poulet, 1 petite bouteille de sauce de soja, 1 carotte, 1 oignon, 200g de haricots verts, coriandre, quelques crevettes séchées.
Faire revenir le poulet coupé en fines lanières dans un peu d'huile avec l'oignon émincé et la carotte rapée.
Ajouter les haricots verts déjà cuits.
Faire cuire les vermicelles, les couper et les ajouter au poulet.
Ajoueter la sauce de soja,la coriandre ciselée et les crevettes.
Servir chaud.
