500 g. de Bacalhau demolhado e desfiado, 01 Cebola grande bem picadinha, 01 lata pequena de Azeite, 02 pacotes de batata palha, 08 ovos pequenos (ou 06 grandes), Salsa picadinha e Azeitonas pretas q.b.
Frite a cebola com azeite e junte o bacalhau mexendo bem. Adicione a batata palha e envolva bem com o bacalhau.
Bata os ovos com a salsa e junte ao bacalhau. Deixe cozinhar os ovos.
Quando estiver pronto enfeite com raminhos de salsa e com as azeitonas pretas.
Préparation 
Cuisson 
