250G de sucre en poudre, 1 goutte d'eau de fleur d'oranger, 2sachet de sucre vanillé, 250g de beurre, 4 oeufs, 1 pincée de sel, 500g de farine, 1sachet de levure, 1 pincée de cannelle, 90g de poudre d'amandes, 125g de chocolat noir, 125g de chocolat au lait, 100g de poudre de noix de coco, 100g de poudre de noissette
préchauffez le four à 180°c.Mélangez au fouet, dans un saladier, le sucre en poudre, l'eau de fleur d'oranger et le sucre vanillé.Faites fondre le beurre et ajoutezle au mélangeprécédent. Fouettezle tout jusqu'à obtention d'une consistance crémeuse.
Incorporez les oeufs, un par un, puis le sel. Fouettez vigouresement le tout.Tamisez ensemble la farine, la levure et la cannelle,et ajoutez à la préparation.Mélangez sans faire de grumeaux.Incorporez la poudre d'amandes.
Concassez le chocolat noir et le chocolat au lait ajoutezles dans la préparation et mélangez.
Divisez la prépartion en 2 part égales.Incorporez la poudrede noix de coco à la premiére et la poudre de noisettes à la seconde.
Formez des petites boules de pâtes et disposez les surune plaque recouverte de papier sulfurisé.enfournez pour 15 à 20 min.
Préparation 
Cuisson 
