2 oignons, 400g de chair à saucisse, 150g de viande hachée, 2 grosses boites de tomates pelées, 1 grosse boite de champignons coupés, 2 feuilles de laurier, thym, sel, poivre, 1 pot au feu magie,origan à pizza, pâte précuite "BARILLA", gruyère rapé
Mettre de l'huile dans une cocotte et faire revenir les oignons émincés. Quand ils sont transparents, mettre la chaire à saucisse , la viande hachée,sel, poivre.
Ensuite mettre les tomates et les champignons, puis le thym, laurier et le pot au feu.
Laisser cuire à petit feu 1h environ en remuant de temps en temps, à la fin de cuisson ajouter l'origan.
Pendant ce temps préparer une béchamel liquide (environ 1/2 litre de lait)
Quand tout est terminé, prendre un plat et mettre en couche:
béchamel,pâte,béchamel,bolognaise,gruyère et ainsi de suite...
finir avec du gruyère.
Mettre au four .
Une recette simple et conviviale à déguster entre amis!!!
Préparation 
Cuisson 
