300 g de cerneaux de noix , 225 g de chocolat noir , 225 g de beurre , 4 oeufs , 190 g de sucre semoule , 75 g de poudre d'amande , 75 g de farine , 1 cuillère à café de levure chimique
Faites fondre le chocolat en morceaux avec le beurre au microondes.
Mélangez les oeufs, le sucre et la poudre d'amande; incorporez avec le chocolat.
Ajoutez la farine et la levure, puis les noix grossièrement hachées.
Versez la prépaartion dans un moule rectangulaire (20 X 28 cm) beurré et laissez cuire 20 à 25 min thermostat 6 (180 °).
Laissez tiédir 5 min avant de démouler. Une fois refroidi détaillez le gâteau en carrés.
Préparation 
Cuisson 
