Bouchées de dinde ou poulet sautées façon anne-marie
France
3,3 / 5 - 3 avis
Recette Economique
Pour 4 personnes
3 escalope de dindes ou poulet, huile d'olive, crème fraîche, beurre, champignon en boite, ail, oignons, persil, sel, poivre, farine
Couper en petites lamelles la viande, saler et poivrer et ... important : les fariner
Mettre dans une poêle de l'huile d'olive et du beurre, y faire revenir la viande. Une fois qu'elle est dorée, rajouter les oignons, ail, et laisser revenir quelques minutes à feux doux.
Puis rajouter 1 boite de champignons avec un peu du jus, mettre du persil, saler et poivrer et laisser mijoter quelques minutes. Puis finir avec une cuillèrée de crème (ou de la sauce tomate si on veut faire plus léger).
