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Recette de cuisine > Recette d'entrée > Cake au jambon

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Fiche recette - Entrees
 

RACHEL

Cuisson 30 minutes
 
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Cake au jambon



3.4 / 5  -  8 avis

 

 
 

Pour 12 personnes

200 grs de farine, 4 oeufs, 75 grs de beurre, 150 gr de gruyère rapé, 1 cuil. à café de moutarde, 6 cuil. à soupe de lait, 1 paquet de levure, 200 grs de poitrine fumée
 

 

Dans un grand saladier, mettre la farine, les oeufs, le beurre le gruyère rapé, la cuil. de moutarde, les 6 cuil. à soupe de lait, le paquet de levure et la poitrine fumée.
Bien mélanger le tout.
Versez le tout dans un moule à cake beurré.
Mettre au four à 150° pendant 30 mm.
Le laisser refroidir,
En apéritif : coupez en petit cube.
En entrée : coupez en tranche
   
Je remplace la poitrine fumée par des lardons ou des dés de jambon

Une recette de RACHELB - 30 Mars 2011
http://www.confidentielles.com/recette_cuisine_cake-au-jambon_250091.htm


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