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Recette de cuisine > Recette de dessert > recette de Gâteaux et fondants > Clafoutis

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Fiche recette - Desserts
 

Françoise

Préparation 7 minutes
Cuisson 35 minutes
 
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Clafoutis



3,3 / 5  -  3 avis
Super simple et super bon : valeur sure !
Recette Economique 
Recette Traditionnelle

 

 
 

Pour 6 personnes

10 cuil à soupe de farine, 8 cuil soupe de lait, 6 cuil soupe de sucre, 4 cuil soupe d'huile, 2 oeufs entiers, 1 paquet de sucre vanillé, 1 paquet de levure de type Alsa, Cerises
 

 

Mélanger le tout (ou plus simple dans le batteur)
Verser la pate dans un moule beurré
Mettre ensuite les cerises, le plus serré possible dans le plat
(attention les fruits doivent toujours être mis après la pate)
Puis mettre le plat au four pendant 20mn à 200°
Puis baisser le four à 170° pendant 10mn
2 mn avant la fin de cuisson, soupoudrer de sucre et de petits morceaux de beurre

NB : On peut y mettre aussi à la place des cerises, des prunes, pommes, abricot ou poires !
   
Variante d'Agnès : rajouter une petite boite d'ananas mixé avec le jus+3 cuil d'amande ou noix coco

Une recette de Fanchonnette - 30 Mars 2011


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