5 cuillérées à soupe bombées de farine, 4 cuillérées à soupe de sucre, 3 cuillérées à soupe de lait (moi je mets 4 bonnes cuillérées), 2 cuillérées à soupe d'huile, 1 oeuf (moi j'en mets 2) + 1 petite pincée de sel, 1 sachet de levure, 2 pommes, Ingrédients suppl. pour la crème : 80g de beurre (qu'on peut probablement diminuer à 60g), 100g de sucre, 1 oeuf
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C'est la recette d'un gâteau aux pommes un peu riche faut le reconnaitre. Tu peux faire le gâteau principal et tu as le temps de faire la crème après que le gâteau soit mis au four.
Mélanger farine, sucre, levure et sel.
Ajouter ensuite l'oeuf, le lait et l'huile.
Bien mélanger le tout (au fouet ou à la fourchette ou avec un robot japonais dernière génération).
Verser dans un moule beurré (soupoudré de sucre cristallisé c'est meilleur).
Couvrir de minces tranches de pommes en les faisant chevaucher.
Mettre à four moyen (200°C) et compter 25 min environ (quand le gâteau commence à lever et à dorer) avant de l'arroser de la crème.
Pour préparer la crème :
Faire fondre le beurre tout doucement.
Ajouter le sucre et l'oeuf et bien mélanger.
Donc au bout de 25 min de cuisson du gâteau, l'arroser de crème et compter encore 15 min de cuisson avant de l'arrêter.
Préparation 
Cuisson 
