copyright recette La semoule au lait de papy michel
Verser le caramel dans des ramequins.
Verser le contenu des sachets dans un saladier allant au micro ondes et délayer avec 1 l de lait. Ajouter les raisins. Mettre au micro ondes 3 min à 750 W.
Résultat : il y a un gros grumeau au fond et ce n'est pas cuit. Pas de panique ! Reverser le tout dans une casserole et laisser reprendre l'ébullition en remuant. Attention, surveiller car ça passe rapidement par dessus et il est difficile de récupérer ce qui a coulé dans le gaz.
Dans ce cas, dommage ! il n'en reste plus que la moitié dans la casserole et maintenant, ce sont pleins de petits grumeaux qui surnagent en surface. Essayer avec le mixeur de les éliminer ( j'ai oublié de vous dire de bien tenir la casserole sinon comme moi, vous avez refait la peinture de la cuisine, vos vêtements sont mouchetés et ça colle aux pieds).
Surtout ne vous découragez pas, tentez de rattraper le tout en passant la préparation au moulin à légumes ... Tant pis si les raisins sont en purée.
Il vous reste environ 1 bol de préparation un peu collante.
C'est déjà prêt ! Goûter et ... verser le tout dans la poubelle et bon courage pour la vaisselle ( sans oublier les 6 ramequins contenant le caramel), le nettoyage de la cuisine et la lessive.
La prochaine fois, je vous donnerai la recette de la soupe au vermicelle.
