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Recette de cuisine > Recette de dessert > recette de Gâteaux et fondants > Cake moelleux au chocolat

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Fiche recette - Desserts
 

Amandine

Préparation 15 minutes
Cuisson 40 minutes
 
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Cake moelleux au chocolat



2,8 / 5  -  9 avis

 

 
 

Pour 4 personnes

150 g de chocolat noir spécial dessert, 150 g de sucre roux, 150 g de beurre, 1 sachet de sucre vanillé, 2 oeufs, 170 g de farine, 1/2 sachet de levure chimique, 2 cs de cacao en poudre
Cake moelleux au chocolat, recette, photo
copyright recette Cake moelleux au chocolat
 

 

Préchauffer le four à 180°
Faire fondre le beurre et le chocolat séparément
Dans un saladier mélanger le beurre, le sucre roux et le sucre vanillé
Ajouter les oeufs les uns après les autres. Bien mélanger puis incorporer le chocolat fondu
Ajouter petit à petit la farine, la levure et le chocolat en poudre dans la pâte au chocolat
Mélanger jusqu'à l'obtention d'une pâte lisse
Faire cuire environ 40 minutes à 180° pour un cake, ou 25 minutes pour des cakes individuels

Une recette de Maellys - 30 Mars 2011


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