01 Alho picado, Azeite, 03 c.s. de Vinagre, Couve, Água, 02 c.s. de Farinha
Refogar o alho no azeite. Antes de alourar juntar o vinagre, e em seguida pôr a couve cortada ou em tirinhas (como por o caldo verde).
Desfazer a farinha na agua e acrescentar á couve para fazer uma papa.
Pode servir quente ou frio.
Préparation 
