125g de beurre, 80g de sucre, 100g de sucre brun, 1 oeuf, 5 ml de vanille (extrait), 150g de farine, 75g de poudre de noisettes, 1/2 sachet de levure, pépites de chocolat, et d'autres ingrédients de votre choix
-Préchauffer le four à 175°
-Mélanger les ingrédients dans un saladier
-Faire de petites boules d'environ 2 cm de dimaètre, les espacer sur une plaque
-Faire cuire 12 à 14 minutess
On peut rajouter ce qu'on veut: noix, noisettes, chocolat fondu, amandes et gigembre, etc...