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Recette de cuisine > recettes tarte au citron et fromage blanc > recettes tarte au fromage blanc > recettes tarte au citron > Tarte citron fromage blanc

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Fiche recette - Desserts
 

Chloé

Préparation 20 minutes
Cuisson 40 minutes
 
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Tarte citron fromage blanc



2.7 / 5  -  9 avis

 

 
 

Pour 6 personnes

- 1 pâte sablée, - 250 g de fromage blanc, - 100 g de sucre, - 1 citron, - 50 g de beurre, - 50 g de d'amandes en poudre, - 2 oeufs
 

 

Commencer par préchauffer le four à 190°C.

Laver le citron, le sécher puis prélever le zeste et presser le jus.
Battre les oeufs et le sucre avec le zeste de citron jusqu'à ce que l'appareil devienne blanc et mousseux.
Incorporer le beurre fondu, la poudre d'amande, le fromage blanc et le jus de citron.
Mélanger délicatement.

Répartissez ce mélange sur le fond de tarte et le mettre au four pendant 40 mn.

Démouler dès la sortie du four et laisser refroidir sur une grille.

Une recette de cloaki - 30 Mars 2011
http://www.confidentielles.com/recette_cuisine_tarte-citron-fromage-blanc_248622.htm


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