Hyper facile, pas de plat à laver ! Recette Minceur
Pour 4 personnes
4 escalopes de poulet, moutarde, crème fraîche, sel, poivre, papier alu
copyright recette Escalopes de poulet
Badigeonner des escalopes de moutarde et de crème fraîche, les saler et poivrer.
Les mettre dans du papier alu (un morceau d'alu par escalope).
Refermer le papier (comme des papilottes).
Les mettre au four à peu près 30 mn.
Possibilité de le faire aussi avec du poisson, genre pavés de saumon (sans mettre la moutarde).
Préparation 
Cuisson 
