600g de steak haché, 2 oignons, 1 oeuf, cumin, paprika, coriandre fraîche, pics à brochettes
Hachez finement les oignons et la coriandre
Mélangez à la main la viande, les oignons, la coriandre, le paprika, le cumin, sel, poivre et l'oeuf battu
Faire des boulettes et les mettre sur les pics à brochettes
Faire cuire à la poêle dans de l'huile d'olive
Préparation 
Cuisson 
