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Fiche recette - Desserts
 

Chloé

Préparation 15 minutes
Cuisson 30 minutes
 
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Galette des rois



2.1 / 5  -  10 avis

Recette Végétarienne

 

 
 

Pour 6 personnes

- 2 pâtes feuilletées, - 140 g de poudre d'amandes, - 100 g de sucre fin, - 2 oeufs, - 75 g de beurre, - 1 jaune d'oeuf, - 1 fève
 

 

Placer une pâte feuilletée dans un moule à tarte, piquer la pâte avec une fourchette.
Dans un saladier, mélanger la poudre d'amandes, le sucre, les 2 oeufs et le beurre (que vous aurez ramolli au micro-onde par exemple).
Placer la pâte obtenue dans le moule à tarte et y cacher la fève.
Recouvrir avec la 2ème pâte feuilletée en collant bien les bords.
Faire des dessins sur le couvercle et badigeonner avec le jaune d'oeuf.

Enfourner pendant 20 à 30 mn sur +/- 200°C .
Vérifier régulièrement la cuisson.

Une recette de cloaki - 30 Mars 2011
http://www.confidentielles.com/recette_cuisine_galette-des-rois_248620.htm


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Commentaires des membres sur la Recette Galette des rois - notée 2.1 sur 5 par 10 internautes :

Par : Dina
Commentaire posté le: 06 January 2008 à 21:11

Une excellente recette de galette. Ma famille et moi nous sommes régalés pour l'Epiphanie !
Par : titania
Commentaire posté le: 27 January 2008 à 00:56

miam
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