150 grs de riz, 400g de viande hachée, bouillon de volaille, 2 poivrons, 1 boîte moyenne de champignons, 1 boîte de tomates en dés
copyright recette Riz à la tomate
Faire cuire la viande hachée dans l'huile.
Ajouter les poivrons coupés en petits morceaux, les champignons et la boîte de tomates + sel et poivre + herbes de provence.
Diluer le bouillon de volaille dans 250 cl d'eau et l'ajouter au plat. Faire bouillir puis ajouter le riz. Laisser cuire pendant 15 minutes
Verser le tout dans un plat allant au four, saupoudrer de chapelure et laisser cuire pendant environ 30 minutes.
Bon appétit !
