250 grammes de Chocolat Noir à dessert,1 verre de lait,6 oeufs,150 grammes de beurre,250 grammes de sucre,150 grammes de farine.
Préchauffer le four Th 5/6
Faire fondre le chocolat avec le lait sur feu doux
Hors du feu ajouter le beurre fondu, les jaunes d'oeufs, la farine tamisée et le sucre.
Battre les blancs en neige etles incorporer délicatement à la préparation.
Mettre au four pendant 25 minutes.
On peux y ajouter des noisettes, des noix de Pécan etc ...
Cuisson 
