4 pommes de terre moyennes, 2 oeufs, 1 tomate, 1/2 concombre, une petite boîte de petits pois, thon au naturel, poivrons marinés, 8 gambas, olives vertes dénoyautées, mayonnaise, citron, sel.
copyright recette La ensaladilla russa de bueli
Faire cuire les pommes de terre avec la peau et les oeufs avec la coquille avec un peu de sel. Une fois cuits, peler les pommes de terre et les oeufs et les découper en morceaux.
Découper le concombre, la tomate en petits carrés, les mélanger avec les pommes de terre et les oeufs, ajouter les petits pois égouttés, le thon, les olives et mélanger le tout.
Ajouter de la mayonnaise et le citron pressé de manière à ce que tous les ingrédients en soient bien recouverts.
Décorer avec les gambas et des lanières de poivrons rouges marinés.
Préparation 
Cuisson 
