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Recette de cuisine > Recette de plat > Cuisses de poulet au four

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Fiche recette - Plats
 

tiffany

Préparation 10 minutes
Cuisson 35 minutes
 
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Cuisses de poulet au four



3 / 5  -  3 avis

 

 
 

Pour 4 personnes

-4 cuisses de poulet, -50 cl d'eau, -1 oignon, -1 gousse d'ail, -1 cuillère à café de thym (ou une branche), -2 feuilles de laurier, -1 bouillon cube (volaille), -3 baies de genièvre, -1 clou de girofle, -1 cuillère à soupe d'huile d'olive
 

 

Faire préchauffer le four à 210°C (thermostat 7).

Déposer les cuisses de poulet dans un plat allant au four.
Eplucher l'oignon, le couper en quatre. Le mettre dans le plat avec les cuisses. Ajouter, la gousse d'ail, le thym, les feuilles de laurier, le bouillon de cube coupé en quatre, les baies de genièvre, et le clou de girofle.
Ajouter l'eau. Arroser les cuisses d'huile d'olive.
Enfourner à 210°C pendant 35 minutes. Arroser les cuisses de temps en temps pendant la cuisson.

Une recette de tiffany - 30 Mars 2011
http://www.confidentielles.com/recette_cuisine_cuisses-de-poulet-au-four_250067.htm


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