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Recette de cuisine > Recette de plat > Quiche lorraine

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Fiche recette - Plats
 

tiffany

Préparation 10 minutes
Cuisson 30 minutes
 
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Quiche lorraine



3 / 5  -  3 avis

 

 
 

Pour 6 personnes

-pâte brisée, -4 oeufs pour 20 cl de crème, -2 petits pots de crème liquide, -fromage râpé, -lardons natures
 

 

Mettre la pâte brisé dans le plat ou le moule dans lequel vous comptez faire la quiche.

Dans un saladier à part, cassez 4 oeufs, ajoutez-y les deux petits pots de crèmes liquide et le 1/3 du paquet de fromage rapé et les lardons. Remuez.

Versez le tout sur la pâte brisée, ajoutez le reste du fromage rapé sur le dessus et faites cuire à 180°C (thermostat 6) 30 min, piquez régulierement dans la quiche avec un couteau et jugez par vous même si votre plat est cuit !
   
Attention à la quantité d'oeufs, à réduire

Une recette de tiffany - 30 Mars 2011
http://www.confidentielles.com/recette_cuisine_quiche-lorraine_250063.htm


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