légers et délicieux! Recette Economique Recette Traditionnelle
Pour 4 personnes
110 gr de farine blanche, 60 gr de semoule de blé (ou semoule de blé au millet et aux germes de blé) 60 -80 gr de sucre de canne bio, 2 oeufs, 1 càs de yaourt nature (180 gr), 1 yaourt hiver Hirtz (airelles- pommes grenades), 2 càs d'eau de fleur d'oranger, 100 gr de beurre demi sel fondu très doucement, 50 gr de noisettes moulues, ½ sachet de poudre à lever, 2 càs Épines vinettes (lavés), Une poigné de fruits exotiques ou de votre choix (mélange ananas- prunes- raisin sec...), (ou juste des pistaches non salés), Sucre en grains,
Fouetter légèrement les oeufs avec le sucre, ajouter le yaourt, le beurre fondu et la fleur d'oranger.
Ajouter les noisettes (que vous pouvez griller), la farine et la semoule avec la levure et les fruits secs coupés grossièrement.
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Verser la préparation dans un moule chemisé de papier sulfurisé et saupoudrer de sucre en grains.
Cuire au four préchauffé à 180°-190° pendant env.25-30 minutes.
Laisser refroidir et couper les carrés.
ajouter beaucoup de sucre en grains, pralin croquants pour decorer
Préparation 
Cuisson 
