Page d'accueil
INSCRIPTION
Pseudo/mot passe oublié
Se souvenir de moi
Pseudo :   Mot de Passe :  
Tribu chefs Recettes cuisine Livres de cuisine Idées cadeaux Mon espace perso

Recette de cuisine > Recette de plat > COQUELET AUX OIGNONS

banniere verticale tribugourmande

recettes
PAR CATEGORIES
Recettes économiques
Recettes végétariennes
Recettes minceur
Recettes pour tout petits
Recettes été
Recettes hiver
Recettes traditionnelles
Recettes tendance
Recettes festives

PAR THEME
Recettes apéros
Recettes entrées
Recettes plats
Recettes desserts
Recettes pour 2
Recettes faciles
Recettes gastronomiques

PAR INGREDIENTS

france2





Fiche recette - Plats
 

Lorène

Préparation 30 minutes
Cuisson 60 minutes
 
Envoyer la recette à  un ami Imprimer la recette Publier livre
 

COQUELET AUX OIGNONS



2.3 / 5  -  4 avis

 

 
 

Pour 2 personnes

1 coquelet, 200 g d'oignons, 200 g de champignons de Paris, thym, laurier, 4 à 6 c. à soupe d'huile d'olive, sel, poivre
 

 

Dans une sauteuse, faites revenir le coquelet avec un peu de matière grasse.
Retirez-le et réservez-le au chaud.
Dans son jus de cuisson augmenté de 2 cuillères d'huile, faites fondre les oignons à feu très modéré 20 mn. Ajouter les champignons, le coquelet, salez et poivrez et ajoutez 1 branche de thym et 1 feuille de laurier.
Couvrez, finissez la cuisson en remuant de temps en temps.
   
Servir avec des frites ou des pommes dauphines

Une recette de lootte81 - 30 Mars 2011
http://www.confidentielles.com/recette_cuisine_coquelet-aux-oignons_250042.htm


Publier livre


banniere tribu


TribuGourmande, imprimez votre propre livre de cuisine personnel, professionnel, familial
FAQ Tribu FAQ Recettes FAQ Livres Contact Conditions Generales d'Utilisation