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Recette de cuisine > Recette de plat > lentilles de mon ami MICHEL

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Fiche recette - Plats
 

KEMIANKH

Cuisson 20 minutes
Réfrigération 1 heures
 
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lentilles de mon ami MICHEL



3.8 / 5  -  5 avis
Version pauvre ou riche,à déguster froide ou tiède.
Recette Economique 

 

 
 

Pour 4 personnes

250gr de lentilles vertes du Puy, 400gr de saumon fumé, 1citron jaune et 1citron vert, 250gr de crème épaisse, 1 beau bouquet d'aneth, poivre de Setchuan
 

 

Cuire les lentilles nature ,les égoutter;trancher le saumon en lanières.
Dans un saladier,mélanger crème et jus de citron,poivrer,ciseler
l'aneth.
Ajouter saumon et lentilles.
Déguster tiède tout de suite ou bien froid selon la saison,en entrée ou en plat,le premier de chaque mois,pour "ne pas manquer
d'argent"!
   
avec une salade d'épinards

Une recette de kemiankh - 30 Mars 2011
http://www.confidentielles.com/recette_cuisine_lentilles-de-mon-ami-michel_250037.htm


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