Recette Economique Recette Végétarienne Recette pour petits enfants Recette Traditionnelle
Pour 6 personnes
450 g de cerises, 100 g de farine, 40 cl de lait, 4 oeufs, 180 g de sucre semoule, 20 g de sucre vanillé, beurre pour le moule
copyright recette Clafoutis aux cerises
Préchauffer le four à 200° (th.6/7).
Beurrer un moule à tarte.
Verser la farine dans un saladier.
Y casser les oeufs entiers, ajouter le sucre et le sucre vanillé.
Bien fouetter en ajoutant le lait petit à petit jusqu'à obtention d'une pâte lisse.
Laver, sécher et équeuter les cerises.
Les mettre dans le moule, verser la pâte par dessus et enfourner.
Faire cuire 40 mn.
Sortir le clafoutis du four et laisser refroidir avant de servir directement dans le moule.