Faire griller les amandes au four
Dans une casserole, faire fondre le sucre doucement jusqu'à ce qu'il devienne du caramel doré
Jeter les amandes dans le caramel
Mélanger pour bien enrober toutes les amandes de caramel
Les déposer par 3-4 sur un plat en verre ou dans des petites coupelles en papier