6g de beurre, 4g de farine, ½ litre de crème ou de très bon lait, 500g de pommes de terre cuites et coupées en rondelles, un peu de jambon haché grossièrement.
Vous aurez assaisonné tous les ingrédients cela à votre goût. Mélangez et faites cuire au four chaud 10 bonnes minutes.
