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Recette de cuisine > Recette d'entrée > salade de saumon

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Fiche recette - Entrees
 

Delphine

 
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salade de saumon



2.6 / 5  -  5 avis

 

 
 

Pour 4 personnes

1 boîte de conserve de saumon, une laitue très blanche, 2 oeufs durs, une sauce mayonnaise ferme
 

 

Prendre une boite de conserve de saumon, une laitue très blanche, deux oeufs durs, une sauce mayonnaise très ferme.
Séparer le saumon en coquilles, épluchez la salade, en gardant intact le coeur entier, éplucher les oeufs durs, les couper en quartiers.
Prendre un plat rond, disposer en couronne des petites feuilles de laitue toutes égales, poser sur chaque feuille un morceau de saumon, mettre entre chaque feuille un quartier d'oeuf dur. Verser la mayonnaise au milieu du plat, dresser au milieu de la mayonnaise le coeur de laitue. Servir en dehors une salade de laitue ordinaire.

Une recette de delphinel - 30 Mars 2011
http://www.confidentielles.com/recette_cuisine_salade-de-saumon_249987.htm


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