300g de farine, 100g de beurre, 75g de sucre, 50g d' amandes en poudre, 1/3l de lait, 2 oeufs, 1 sachet de levure, 1 pincée de sel.
copyright recette Gaufres aux amandes
Faire fondre le beurre.
Battre les oeufs entier.
Y ajouter progressivement et dans l' ordre: le lait, la farine, la levure, le sucre, les amandes en poudre, le sel et le beurre.
Bien mélanger afin d' obtenir une pâte homogène.
Faire cuire 3 minutes dans un gaufrier.