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Recette de cuisine > Recette de plat > recette de Féculents (pâtes, riz) > Lasagnes au poisson

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Fiche recette - Plats
 

Chloé

Préparation 20 minutes
Cuisson 35 minutes
 
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Lasagnes au poisson



3.1 / 5  -  8 avis

Recette Végétarienne

 

 
 

Pour 4 personnes

- plaques de lasagne, - 500 à 600 g de filets de poissons variés (saumon, maquereau, lieu...), - 2 pots de sauce tomates cuisinées, - 1 pot de boursin cuisine à la tomate, - 2 cuillères à soupe de crème fraîche, - 2 cuillères à soupe de moutarde, - gruyère râpé ou mozzarella, - sel, poivre
 

 

Faire cuire le poisson au court-bouillon ou à la vapeur (ou encore au micro onde!)
Mélanger le poisson émietté avec le boursin cuisine, la moutarde et la crème fraîche, saler et poivrer.

Commencer à "monter les lasagnes" :
une couche de sauce tomate, une couche de préparation au poisson et une couche de lasagne...
et on recommence!!

Terminer par la sauce tomate et parsemer soit de gruyère râpé soit de mozzarella.

Passer au four à 200°C (thermostat 6-7) environ 35 min.

Une recette de cloaki - 30 Mars 2011
http://www.confidentielles.com/recette_cuisine_lasagnes-au-poisson_248603.htm


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