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Recette de cuisine > Recette d'apéro > recette de Autres apéros > Crème de cassis

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Fiche recette - Apero
 

Micheline

 
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Crème de cassis



3,2 / 5  -  11 avis

Recette Eté

 

 
 

5 bouteilles

Pour 2kg de cassis, 2 litres de bon vin, 3 à 4 kg de sucre

Crème de cassis, recette, photo
copyright recette Crème de cassis
 

 

Faire macére pendant 3 jours le cassis avec le vin.
Ajouter 1kg de sucre par litre de jus.
Faire cuire jusqu'à ébullition et mettre en bouteille tiède.

Une recette de any - 30 Mars 2011

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