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Recette de cuisine > Recette de plat > recette de Féculents (pâtes, riz) > Gratin à la tomme de savoie

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Fiche recette - Plats
 

Vanessa

Préparation 20 minutes
Cuisson 30 minutes
 
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Gratin à la tomme de savoie



2,7 / 5  -  6 avis

 

 
 

Pour 6 personnes

1, 5 kg de pommes de terre, 15 cl de bouillon de poule, 200 g de tomme de Savoie, 100 g de beurre, Sel et poivre
 

 

1. Epluchez et coupez les pommes de terre en fines rondelles.

2. Beurrez un plat à gratin, alternez les pommes de terre en rondelles et les lamelles de tomme de Savoie.

3. Salez, poivrez et continuez jusqu'à épuisement des ingrédients. Terminez ce gratin en disposant le reste de lamelles de tomme.

4. Préchauffez le four à th.6-180°C. Couvrez avec le bouillon et laissez infuser 15 min. Parsemez de noisettes de beurre et enfournez pour 30 min.

Une recette de vanecy - 30 Mars 2011


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