un gâteau magique ?? En tout cas il disparaît à toute allure !! Recette pour petits enfants
Pour 8 personnes
200g de chocolat dessert, 6 oeufs, 200g de sucre en poudre, 3 cuillères à soupe de fécule de pomme de terre, 4 cuillères à soupe de poudre d'amandes, 100g de beurre
Préchauffer le four à 180 °C et mettre à fondre ensemble tout doucement le chocolat et le beurre coupés en morceaux.
Séparer les blancs et les jaunes d'oeufs.
Mélanger les jaunes et le sucre, puis la fécule et la poudre d'amandes. Ajouter le chocolat et le beurre fondus.
Battre les blancs en neige bien ferme et les mélanger délicatement avec la pâte.
Mettre dans un moule à manqué beurré et cuire 30mn. Ne pas démouler trop chaud, l'intérieur étant à peine cuit, cela risque de couler !!!
Préparation 
Cuisson 
