4 pommes, 500g de fraises, 1 citron, 100g de farine, 130g de beurre congelé, 150g de sucre en poudre
copyright recette Crumble aux fraises et aux pommes
Faire fondre 20g de beurre dans une casserole. Lorsque celuici mousse, y ajouter les fraises coupées en morceaux, les pommes pelées et découpées en petits cubes, le jus de citron et 50 g de sucre en poudre.
Laisser cuire 20 mn sur feu moyen.
Dans un bol mixeur, mettre 100g de beurre congelé coupée petits morceaux, 100g de sucre en poudre et 100g de farine. Faire tourner très rapidement afin d'obtenir une mixture d'aspect sableux.
Dans un plat à four beurré, verser les fruits et les recouvrir de la préparation (1cm minimum d'épaisseur).
Après avoir préchauffé son four sur thermostat 7 (210°C), mettre le crumble et le laisser cuire 30mn.
Votre crumble est cuit lorsque le dessus prend un aspect doré
Préparation 
Cuisson 
