Page d'accueil
INSCRIPTION
Pseudo/mot passe oublié
Se souvenir de moi
Pseudo :   Mot de Passe :  
Tribu chefs Recettes cuisine Livres de cuisine Idées cadeaux Mon espace perso

Recette de cuisine > Recette de plat > Tajine de poisson

banniere verticale tribugourmande

recettes
PAR CATEGORIES
Recettes économiques
Recettes végétariennes
Recettes minceur
Recettes pour tout petits
Recettes été
Recettes hiver
Recettes traditionnelles
Recettes tendance
Recettes festives

PAR THEME
Recettes apéros
Recettes entrées
Recettes plats
Recettes desserts
Recettes pour 2
Recettes faciles
Recettes gastronomiques

PAR INGREDIENTS

france2





Fiche recette - Plats
 

Kaina

Préparation 15 minutes
Cuisson 30 minutes
 
Envoyer la recette à  un ami Imprimer la recette Publier livre
 

Tajine de poisson



3 / 5  -  2 avis

 

 
 

Pour 4 personnes

1 kilogramme de cabillaud, 1 kilogramme de courgettes en rondelles surgelées, 250 grammes d'oignons émincés surgelés, 4 cuillères à soupe d'huile d'olive, 1 cuillère à café de coriandre, 400 grammes de semoule de couscous moyenne, 20 grammes de beurre.
 

 

1/ Cuire le poisson encore surgelé à la vapeur.
2/ Sauter les courgettes et les oignons dans 2 cuillères à soupe d'huile d'olive, 10 min environ.
3/ Ajouter la coriandre et ½ litre d'eau. Cuire à couvert 10 min.
4/ Ajouter le poisson et 2 cuillères à soupe d'huile d'olive. Laisser mijoter 10 minutes.
5/ Cuire les graines de coucous en les laissant gonfler à l'eau chaude (suivre le mode d'emploi inscrit sur l'emballage). Egrainer avec le beurre.
6/ Servir très chaud la graine avec le poisson aux courgettes.

Une recette de SEGPABARNIER - 28 Février 2007
http://www.confidentielles.com/recette_cuisine_tajine-de-poisson_249957.htm


Publier livre


banniere tribu


TribuGourmande, imprimez votre propre livre de cuisine personnel, professionnel, familial
FAQ Tribu FAQ Recettes FAQ Livres Contact Conditions Generales d'Utilisation