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Recette de cuisine > Recette de plat > Tartiflette aux endives

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Fiche recette - Plats
 

Farid

Préparation 30 minutes
Cuisson 10 minutes
 
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Tartiflette aux endives



3.4 / 5  -  8 avis

Recette Economique 

 

 
 

Pour 4 personnes

1 boîte d'endives au naturel, 250 grammes d'oignons en lamelles, 2 cuillères à soupe d'huile, 100 grammes de dés de lardons nature, 200 grammes de dés de jambon, 1 petit reblochon.
 

 

1/ Déconditionner les endives.
2/ Les égoutter en les pressant. Les découper en gros tronçons.
3/ Dans une sauteuse, faire dorer les oignons.
4/ Ajouter les endives et cuire 5 minutes.
5/ Dans une poêle, faire revenir les lardons sans ajouter d'huile.
6/ Déposer le mélange oignons-endives, puis les lardons et les dés de jambon dans des plats à gratins individuels.
7/ Découper le reblochon en lamelles, le répartir sur les endives.
8/ Mettre le plat au four pendant environ 10 minutes , thermostat 180°C.

Une recette de SEGPABARNIER - 28 Février 2007
http://www.confidentielles.com/recette_cuisine_tartiflette-aux-endives_249955.htm


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