2 VERRES A MOUTARDE DE BOULGOUR, 2 COURGETTES, 1 PETITE BOITE DE TOMATE PELEE, 5 CUILLERES A SOUPE DE CREME FRAICHE, 1 oeUF, GRUYERE RAPE, VIANDE HACHEE, AIL - sel et poivre
Faire cuire le boulgour selon la notice de l'emballage.
pandant ce temps faire revenir les courgettes coupées en dés dans de l'huile d'olive avec de l'ail. Lorsqu'elle sont bien cuites, ajouter 2 cuil. à soupe de crème fraiche et réserver.
Faire revenir la viande hachée à la poele.
Dasn un plat a gratin beurré, alterner boulgour - courgettes- tomates-viande hachée et terminer avec du boulgour.
Dans un bol mélanger le reste de creme fraiche avec l'oeufs et verser sur le gratin. Saler Poivrer
Saupoudrer de fromage
Faites cuire à 200° au four 25 mn
Préparation 
Cuisson 
