150 gr de beurre fondu, 150 gr de sucre, 1/2 cuillerée à café de cannelle, 100gr de farine, 3 oeufs, 200 gr de chocolat, 150 gr de poudre soit d'amande, soit de noisette, soit de noix de coco (ou un peu de tout : c'est ce que l'on fait)
Puis, on ajoute en alternant et mélangeant à chaque fois les 100gr de farine et les 3 oeufs.
Enfin, on ajoute les 200 gr de chocolat et 150 gr de poudre choisi.
Cuisson :180C° pendant pas plus de 10 min (il faut juste une petite croute cuite sur le dessus et que le couteau ressorte plein de chocolat lorsqu'on le pointe dans le gâteau)
A PRÉPARER LA VEILLE ET A DÉGUSTER AVEC UNE CRÈME ANGLAISE !!!
