800 grammes de filet de Cabillaud, 800 grammes d'assortiment de légumes grillés, Huile d'olive.
1/ Décongeler les filets de cabillaud.
2/ Cuire les légumes selon le mode d'emploi inscrit sur l'emballage.
3/ Préparer des carrés de papier sulfurisé.
4/ Déposer au centre un filet de cabillaud.
5/ Recouvrir avec les légumes.
6/ Arroser avec un filet d'huile d'olive.
7/ Fermer le papier et serrer les embouts (comme des papillotes)
8/ Déposer les papillotes dans un plat allant au four et cuire 20 minutes, thermostat 180°C.
Préparation 
Cuisson 
