4 feuilles de brick, 140 g de thon au naturel, 1 oignon, 1 gousse d'ail, 1/2 cuil à café de cumin, menthe, 1 oeuf, 2 cuil à café d'huile de tournesol, poivre
copyright recette Croustillants au thon
Emincer finement l'oignon et écraser l'ail.
Faire revenir l'oignon dans l'huile d'olive dans une poêle.
Dans une terrine, émietter le thon, ajouter l'oeuf battu, les oignons, l'ail écrasé, le cumin, la menthe ciselée et poivrer.
Plier la feuille de brick en triangles de manière ensuite à former un cornet bien serré. Déposer un peu de cette préparation dans le cornet et replier la feuille de manière à obtenir un grand triangle. Mettre au four à 200°C pendant 15 min.
Préparation 
Cuisson 
