125g de beurre 1/2sel, mou, 50g de sucre en poudre, 75g de sucre roux, 1cuiller à café d'extrait de vanille, 1 oeuf, 175g de farine, 1 cuiller à café rase de levure, 1 pinçée de sel et 100g de chocolat noir.
copyright recette Cookies au chocolat
Préchauffer votre four à 180°,couper le chocolat noir en petits morceaux à l'aide d'un couteau aiguisé.Dans un saladier,mélanger le beurre et les sucres jusqu'à ce que le mélange soit bien crèmeux.Ajouter l'oeuf puis la vanille, mélanger, ajouter la farine, la levure, le sel et les morçeaux de chocolat, puis remuer jusqu'à l'obtention d'une pâte souple.Disposer les tas de pâte sur la plaque en les espaçant bien; enfourner et laisser cuire 10 minutes.