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Recette de cuisine > recettes tarte > recettes tarte aux fruits > recettes tarte aux pommes > TARTE CREOLE AUX POMMES

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Fiche recette - Desserts
 

zaza37

Préparation 15 minutes
Cuisson 20 minutes
 
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TARTE CREOLE AUX POMMES



2.7 / 5  -  3 avis

 

 
 

Pour 10 personnes

Un rouleau de pâte sablée, 3 jaunes d'oeufs, 20cl de lait coco, 80g de sucre, 20g de beurre, une pincée de cannelle, un peu de rhum, une grosse pomme, sucre glace
 

 

Faire chauffer le lait coco
Battre les jaunes d'oeufs avec le sucre en poudre
Verser le lait coco chaud sur la préparation
incorporer le beurre coupé en petits dés, puis la cannelle et le rhum
Disposer la pâte sablée dans un moule à tarte de 22cm de diamètre environ.
Verser la préparation au lait coco dans le moule.
Eplucher la pomme, la couper en fines lamelles et les disposer dans la préparation.
Saupoudrer de sucre glace

Une recette de zaza37 - 04 Mars 2008
http://www.confidentielles.com/recette_cuisine_tarte-creole-aux-pommes_249922.htm


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