2 pommes, 60g de pistaches, 1 oeuf, 100ml de lait coco, 75g de beurre fondu, 100g de sucre, une pincée de cannelle, 1 sachet de sucre vanillé, 125g de farine, 1 sachet de levure chimique, 1 pincée de sel
Préchauffer le four à 180° (th6)
Couper les pommes en petits dés.
Mélanger l'oeuf, le beurre fondu, le lait coco, les sucres, la levure, la farine, le sel et la cannelle.
Incorporer à ce mélange les cubes de pommes et graines de pistaches
Verser dans un moule à cake
Préparation 
Cuisson 
