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Recette de cuisine > Recette de plat > ROUGAIL DAKATINE

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Fiche recette - Plats
 

zaza37

Préparation 10 minutes
 
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ROUGAIL DAKATINE



3.3 / 5  -  19 avis

 

 
 

Pour 4 personnes

4 cuillères à soupe de beurre de cacahuètes non sucré (type dakatine), 1 oignon, 1 petite boîte de tomates entières pelées au jus, seul, piment
 

 

Dans un bol, mettre le beurre de cacahuètes. Rajouter une à une les tomates, préalablement hachées, en mélangeant bien à chaque fois.
La quantité de tomates dépend de la consistance qu'on veut donner au rougail, il faut qu'il soit pâteux mais un peu liquide
Ajouter l'oignon finement émincé
Mélanger le tout et ajouter une pincée de sel et du piment.
Déguster avec du riz

Une recette de zaza37 - 04 Mars 2008
http://www.confidentielles.com/recette_cuisine_rougail-dakatine_249917.htm


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