Un secret de Catherine de Reynal, maintes fois dégusté dans le jardin de Convenance, et encore...
Pour 6 personnes
250 grammes de chocolat, 250 grammes de sucre, 4 oeufs, 250 grammes de beurre, 2 cuillères à soupe de farine
copyright recette Gateau au chocolat des mamans paresseuses
Faire fondre le chocolat à feu doux, puis le beurre.
Hors du feu, y ajouter le sucre et les oeufs
Puis les deux cuillères de farine...lorsque vous étiez petits, c'est moi qui le faisait pour éviter les grumeaux...
Au four à 175°C pendant 17 minutes.